Curso de Alta Confeitaria com Cássia Pereira

Demorei a colocar fotos novas, acumulou um monte de coisa, mas os motivos foram bons...graças a DEUS!Além das encomendas desses últimos 15 dias, emendei num outro curso, o qual faço questão de registrar aqui. Divulgo para mostrar que estou me aperfeiçoando, claro, mas também para agradecer a esta excelente profissional que tem um coração enorme.

Fotos das aulas e  de algumas "tarefas de classe"!

Bolo "teste"

Este bolo foi resultado de um curso que fiz esses dias com uma pessoa super querida, que me ajudou e ensinou bastante: Karla Lima.  A cobertura é de Glacê Mármore (aquela de bolo de noiva). Pra quem está acostumada a trabalhar com pasta americana (que é mais fácil), até que está direitinho, não tá?

Lilás e branco

A dona esses cupcakes fez a encomenda, mas não me disse pra que era. Depois fiquei sabendo e fiquei muito feliz... Eu é que tenho que agradecer, né não?

" Mariana,
Muito Obrigada pelos cupcakes. Eles foram um SUCESSO!!!!
Todos perguntaram e amaram.Vou te mandar uma foto da mesa dos doces para vc ver como eles deram um toque especial.
beijos."
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



 
 
E a citada foto. Talvez não dê pra enxergar os cupcakes no meio de tanta coisa linda, mas só de saber que eles estavam aí já fico orgulhosa!
 

Festa no jardim

Bolo de nozes com doce de leite, para o aniversário de duas irmãzinhas que fizeram 1 e 2 anos.
Os cupcakes completaram a mesa. A novidade fica por conta dos docinhos de leite ninho  modelados.

Primeira Comunhão de Luíza

Bolo de chocolate com recheio de maracujá. Uma novidade que ficou uma delícia, pelo menos assim disse a mãe da dona do bolo:

"Oi Mariana,
foi tudo maravilhoso ... os cupcakes, um charme! O bolo, um sucesso ! Ficou uma delícia e Luiza adorou. Ontem eu saí pela manhã e qdo cheguei em casa encontrei prato sujo de bolo por todo lado... kkk
Quero te agradecer pelo carinho e atenção que foi dedicada a nós todos nesse momento mágico. Desejo pra vc muito sucesso, muitos sonhos e grandes realizações, obrigada !"

Piquenique democrático

Festa de criança pode tudo, né? Principalmente quando a festa é pra dois. Se for um menino e uma menina juntos, então, haja imaginação. Sendo assim, a Pucca e o Batman foram juntos a um piquenique e tudo ficou resolvido! É tudo de açucar (menos os bonequinhos, gentilmente cedidos pelos aniversariantes!).

  

Snowboard

Bolo de ameixas coberto com pasta americana e Glacê.

Saindo do bolo!

Tá óóótimo! É essa a expressão que a dona do bolo vive falando; daí a idéia das sobrinhas para o bolo surpresa de aniversário. O resto do briefing era: animada, engraçada, alegre. E mais: fazer uma brincadeira com os seus 60 anos. E aí, deu nisso: bolo de chocolate com doce de leite e uma SEX.. agenária superfeliz, saindo dele. Não tá óóótimo? Ela adorou!

Mais um bolinho de estrelas!

Acho que elas sempre farão sucesso, assim como a velha e deliciosa combinação chocolate com recheio de brigadeiro!

Mari Vita na TV!!!

Pois é..  a pessoa foi parar na televisão, já pensaram? Ainda não tem nem tamanho, rs! Foi assim: O portfolio virtual de Páscoa foi parar na caixa de e-mail da produção do programa Sabor da Gente, do SBT; aí, resolveram me chamar pra fazer uma matéria sobre lembrancinhas alternativas para se dar nessa época. E eu fui! Deu um trabalho danado fazer as amostras de última hora, fora o nervoso, hahaha! Mas valeu a pena. Quem quiser pode conferir no link abaixo, logo após as fotinhos. Só não reparem na notável  falta de intimidade com as câmeras - tava nervosa, gente!-. Prometo que quando eu estiver em Ana Maria Braga eu vou estar muito mais desenrolada!
;)

Algumas fotos da mesa montada e da entrevista:

O link para a matéria inteira:

Mari Vita na TV!

O Jardim encantado de Sarah

De volta aos bolos! Este, de chocolate com recheios de brigadeiro preto e branco, foi para uma fofíssima que fez 1 aninho. Sarah, que Papai do Céu te abençoe e que você continue esta simpatia que você é!

Ufa!

Acabou a maratona de Páscoa! Bolinhos por todos os lados, açucar e chocolate até o juízo e madrugadas a dentro. Mas, graças a Deus, deu tudo certo e todas as encomendas foram entregues! E hoje eu  D-E-S-C-A-N-S-E-I!! Aí aproveitei pra postar fotos de algumas das encomendas, porque não resisti!
Mais uma vez, boa Páscoa a todos!